Agaricus bisporus gyvenimo istorija yra suskirstyta į grybienos ir vaisiaus kūno stadiją. Vaisių kūnas yra grybų kūnas, kurį galima suskirstyti į pradinę, pumpurų ir subrendimo stadiją.
Grybų stadija
Pasėjus baltosios hifos lėtai plinta ir auga kultūros medžiagoje, kol visa kultūros medžiaga tankiai pasidengia. Ši stadija vadinama grybienos stadija.
Pirmykštis laikotarpis
Grybai suformuoja grybienos sluoksnį viršutiniame dirvožemyje, o po to susisuka į baltą, ryžių grūdelių dydžio pradmenį, kuris vadinamas pirminiu etapu. Paprastai jis atsiranda maždaug po 15 dienų po uždengimo.
Grybų pumpurų stadija
Pirmenybė toliau auga ir tampa bisporinio grybo forma, kuri yra pumpurų stadija. Paprastai pradas auga maždaug po 3 dienų nuo susidarymo.
Augimo laikotarpis
Laikotarpis nuo pumpurų susidarymo iki Agaricus bisporus derliaus yra augimo laikotarpis. Jis auga greičiau, kai temperatūra yra aukšta, ir lėtai auga, kai temperatūra yra žema.
